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Trüffel-Schnüffel
Trüffel – Ein Besonderer Leckerbissen Für Trüffelschweine! Zum Glück Haben Diese Auch Die Richtigen Riecher, Um Die Seltenen Und Unterirdisch Wachsenden Pilze Aufzuspüren. Schnell Ziehen Die Trüffelschweine Von Eiche Zu Eiche Und Sammeln...
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Trüffel Olivenwürzöl
Dieses Trüffel Würzöl ist eine ausgewogene Komposition von biologisch hergestelltem nativem Olivenöl extra aus Italien mit dem unverwechselbaren Bio-Aroma weißer Trüffel. Die seltenen weißen Trüffel der Sorte “tuber magnatum pico”, aus der Region Calabrien, sind eine wahre Feinkostspezialität für Gourmets und Feinschmecker. Diese Trüffelart ist sehr aromatisch und wird häufig zum Aromatisieren von Olivenöl verwendet. Auch das Bio-Olivenöl stammt aus dieser Region. Das kostbare Trüffel Würzöl eignet sich hervorragend für Risotto, Pastagerichte sowie Fleisch- und Fischgerichte. • unverwechselbarer Geschmack weißer Trüffel • mit Bio-Olivenöl nativ extra aus Italien • ideal für Pasta und Risotto Hinweise zur Handhabung und Lagerung Bitte vor Licht und Wärme schützen.
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Volbracht, Christian: Die TrüffelDie Trüffel , DIE GEHEIMNISSE EINER DELIKATESSE. MYTHEN, KURIOSITÄTEN UND FAKTEN Das Buch eröffnet einen spannenden, hochaktuellen Blick auf Trüffeln, die begehrte, von Legenden und Mythen umwobene Delikatesse. Denn Forscher haben neue Erkenntnisse über die Edelpilze gewonnen. Zwar ist die Krise der schwarzen Périgord-Trüffel in Frankreich nicht beendet, doch in Spanien haben sich die Erntemengen dank neuer Kulturmethoden verdoppelt. Und anstelle von künstlichem, penetrantem "Trüffel"-Aroma werden nun wahrhaftig natürliche Aromastoffe aus Trüffeln entwickelt. Christian Volbracht erforscht die Jahrtausende alte wissenschaftliche und kulturelle Geschichte der Trüffeln. Er untersucht und enthüllt ihre Geheimnisse und widerlegt erfundene Geschichten - über die Trüffeln als Liebesmittel oder das Gerücht, sie seien von den Nazis unter Naturschutz gestellt worden. Er erzählt, wie Frankreichs Gendarmen nachts Trüffeldiebe jagen und schildert die raffinierten Tricks von Betrügern und Händlern. Das Buch versteht sich als Huldigung an diese edelste aller Delikatessen und als kritischer Faktencheck für wissbegierige Genießer. Dafür hat es den Deutschen Kochbuchpreis in Gold erhalten. , Zündverteiler > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: Neuauflage, Erscheinungsjahr: 20220903, Produktform: Leinen, Autoren: Volbracht, Christian, Edition: REV, Auflage: 22000, Auflage/Ausgabe: Neuauflage, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Alba; Aphrodisiakum; DPA; Delikatesse; Feinkost; Finden; Hamster; Historie; Kochbuchpreis; Lebensmittel; Lesebuch; Luxus; Mythos; Nachschlagewerk; Niora; Pasta; Perigord; Pilz; Pilze; Qualität; Saisonal; Schwarzer Trüffel; Schwarzes Gold; Schwein; Sommertrüffel; Sorten; Trüffel; Trüffelbutter; Trüffelöl; Weißer Trüffel, Fachschema: Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Gemüse, Obst~Pilz (Kochbuch), Fachkategorie: Gesellschaft und Kultur, allgemein, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Allgemeines/Lexika, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Verlag: Tre Torri Verlag GmbH, Länge: 214, Breite: 143, Höhe: 19, Gewicht: 444, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: 2106933, Vorgänger EAN: 9783960330929 9783941641853, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,35,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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